Betty Crocker Korea

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세계에서 가장 유명한 비스퀵 팬케이크 & 와플 만들기

100여년 동안 전세계에서 사랑 받아 온 비스퀵 올퍼포즈 믹스로 팬케이크, 와플 등 다양한 요리를 즐겨보세요

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준비재료: 물 혹은 우유 180ml, 달걀 1개, 베티크로커 비스퀵 오리지널 믹스 1봉지 => What we need

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둥근 보울에 비스퀵 믹스 한 봉지와 물 또는 우유, 그리고 달걀을 넣어 주세요.
Tip: 액체를 먼저 부어 주셔야 덩어리가 생기지 않아요!
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달군 팬에 식용유(버터)를 넣고 반죽을 부어 동그랗게 구워주세요.
Tip: 총 9장의 팬케이크를 만들 수 있어요.
3
예열된 팬에 버터를 두르고 반죽을 부워 구워 주세요.

초간단 3단계 완성, 비스퀵 비스킷 만들기

허니버터, 버터밀크, 치즈갈릭 등 원하는 플레이버의 비스퀵 비스킷으로 맛있는 간식을 즐기세요

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준비재료: 물 혹은 우유 120ml, 베티크로커 비스퀵 믹스1봉지

비스퀵 믹스 한 봉지와 물 또는 우유를 넣어 주세요.

Tip: 액체를 먼저 부어 주셔야 덩어리가 생기지 않아요!

2

한 덩어리가 되도록 반죽한 후, 6덩어리로 나누어 주세요.

Tip: 오븐의 크키나 상황에 따라 적당한 크기로 나누어 조리하시면 됩니다.

3

200도로 예열된 오븐에서 약 12분 가량 구워 주세요.

Tip: 컨벡션오븐, 가스오븐, 전기오븐, 오븐토스트기 등 다양한 기기로 조리가 가능합니다.

슈퍼푸드 오트밀과 초콜릿 칩이 들어있는 오트밀 초콜릿칩 쿠키 만들기

슈퍼푸드 오트밀과 아이들이 좋아하는 초콜릿 칩이 들어있는 오트밀 초콜릿칩 쿠키를 아이들과 함께 만들어보세요

oatmeal_feature준비재료: 달걀 1개, 버터 120g, 베티크로커 오트밀 초콜릿칩 쿠키 믹스1봉지

1
oatmeal1믹싱볼에 준비재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요.

Tip: 버터는 녹이지 않고, 사용하기 적어도 1시간 전 실온에 두어 부드러운 상태로 혼합 하세요.

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oatmeal2베이킹 팬에 종이포일을 깔고 반죽을 1스푼 씩 충분한 간격을 두고 얹어주세요.

Tip: 큰 쿠키는 1큰 술 씩, 10cm 간격으로 / 작은 쿠키는 1작은 술 씩, 5cm 간격으로 떨어뜨려 놓으세요.

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oatmeal3[오븐 190℃, 10~12분] 예열된 오븐에서 가장자리가 약간 노릇해 질 때까지 구워주세요.

Tip: 베이킹 후 약 1~2분간 식혀야합니다.

진한 허쉬초콜릿 덩어리가 듬뿍 들어있는 브라우니 만들기

부드럽고 촉촉한 진한 초콜릿 맛의 베티크로커 브라우니 믹스로 베이커리 수준의 브라우니를 집에서 만들어보세요

brownie_feature준비재료: 물 60ml, 식용유 80ml, 달걀 1개, 베티크로커 브라우니 믹스 1봉지

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brownie1큰 볼에 브라우니 믹스, 물, 식용유, 달걀을 넣고 잘 섞어 주세요.

Tip: 액체를 먼저 넣어 주셔야 덩어리가 생기지 않아요!

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brownie종이 포일을 깐 사각 팬에 반죽을 채워 주세요.

Tip: 팬에 반죽을 부어주시고, 위면을 평평하게 정리해 주세요.

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brownie3170도로 예열한 오븐에 약 25~30분 정도 구워주세요.

Tip: 꼬치로 찔렀을때, 반죽이 살짝 묻어나야 촉촉한 브라우니를 만들 수 있어요!

부드럽고 순수한 바닐라 맛의 화이트 케이크 만들기

부드럽고 촉촉한 바닐라 맛의 화이트 케이크로 다양한 나만의 요리를 만들어보세요

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준비재료: 물 300ml, 달걀 3개, 식용유 80ml, 베티크로커 화이트 케이크 믹스 1봉지

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while_1모든 재료를 순서대로 넣고 잘 섞어주세요. 핸드믹서를 사용할 경우 저속에서 30초, 중속으로 2분간 잘 섞어 주세요.

Tip: 믹싱볼에 가루 제품을 먼저 부어 혼합하면, 가루가 덩어리질 수 있으니 액체를 먼저 부어주세요

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베이킹 팬에 종이포일을 재단하여 깔고 팬의 ½만큼 반죽을 부어주세요.

Tip: 구운 후 케이크는 반죽의 2배로 부풀어 오르므로, 반죽은 베이킹 팬 ½ 높이까지 부어 주세요

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while_2[오븐 180℃, 30~35분] 예열된 오븐에서 나무꼬치로 찔러서 반죽이 묻어 나오지 않을 때까지 구운 뒤, 베이킹 팬에서 케이크를 분리하여 식혀주세요.

Tip: 오븐이 뜨거우니, 반드시 장갑을 이용해 주세요!

촉촉하고 진한 맛의 다크 초콜릿 케이크 만들기

촉촉하면서도 진~한 초콜릿 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 다크 초콜릿 케이크를 만들어보세요.

chocolate_cake_feature준비재료: 물 300ml, 달걀 3개, 식용유 120ml, 베티크로커 다크 초콜렛 케이크 믹스 1봉지

1
chocolate_cake_s1모든 재료를 순서대로 넣고 잘 섞어주세요. 핸드믹서를 사용할 경우 저속에서 30초, 중속으로 2분간 잘 섞어 주세요.

Tip: 믹싱볼에 가루 제품을 먼저 부어 혼합하면, 가루가 덩어리질 수 있으니 액체를 먼저 부어주세요

2

베이킹 팬에 종이포일을 재단하여 깔고 팬의 ½만큼 반죽을 부어주세요.

Tip: 구운 후 케이크는 반죽의 2배로 부풀어 오르므로, 반죽은 베이킹 팬 ½ 높이까지 부어 주세요

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chocolate_cake_s2[오븐 180℃, 30~35분] 예열된 오븐에서 나무꼬치로 찔러서 반죽이 묻어 나오지 않을 때까지 구운 뒤, 베이킹 팬에서 케이크를 분리하여 식혀주세요.

Tip: 오븐이 뜨거우니, 반드시 장갑을 이용해 주세요!

 

아이들도 좋아하는 초코 티라미수

달콤한 초코 크림으로 커피향이 부담스러운 아이들도 부담없이 즐길 수 있는 특급 레시피

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준비재료: 휘핑크림 130g, 초코우유 250ml, 코코아파우더 7g 혹은 초콜릿

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t2_1둥근 볼에 휘핑크림 130g과 티라미수 푸딩믹스, 코코아 파우더 7g을 넣고 고속으로 5분간 잘 섞어주세요.

코코아 파우더 대신 중탕으로 녹인 초콜릿을 넣어도 좋아요!

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t2_2초코 우유 250ml에 동봉된 티라미수 비스킷 (레이디 핑거스) 양 면을 살짝 적셨다가 뺀 후 접시 바닥에 원하는 모양으로 배열해 줍니다.

3
t2_3그 위에 미리 만들어 높은 푸딩 절반을 고르게 펴 발라주세요.

초코우유에 적신 남은 티라미수 비스킷을 그 위에 쌓고 동일하게 반복해 줍니다.

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t2_4그 위에 코코아 파우더를 뿌린 후 두 시간 이상 냉장실에 넣어 둡니다.

냉장고에서 꺼내어 원하는 모양으로 잘라 초코 티라미수를 맛있게 즐기세요.

달콤 상큼하게 즐기는 라즈베리 초코퐁당

달콤한 초코 크림으로 커피향이 부담스러운 아이들도 부담없이 즐길 수 있는 특급 레시피

fondant_2_beauty준비재료: 달걀 3개, 버터 60g, 라즈베리 쨈

1
fondant1둥근 볼에 케익 믹스와 달걀 3개를 넣고 잘 섞어주세요. 녹인 버터 60g을 넣고 다시 한번 잘 반죽해 줍니다.

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fondant2베이킹 트레이에 컵케익용 종이컵을 넣고 반죽한 믹스를 2/3 정도 채워지게 담아주세요.

둥근 사각뿔 모양의 케이크를 만들고 싶다면 컵케익용 종이컵 없이 베이킹 트레이에 제품을 직접 담아 구워주세요. 구운 후 살짝 식힌 뒤 엎어서 케익을 꺼내면 모양이 완성됩니다.

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fondant2b트레이에 담은 반죽 중앙에 짤주머니를 이용해 라즈베리 쨈을 적당량 짜 넣어 줍니다.

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fondant3마지막으로 200℃에서 15~20분간 오븐을 예열하고 13~15분간 구워주세요.

스푼으로 케익 윗 부분을 살짝 눌렀을 때 스푼 자국이 남지 않는 정도면 완성!

오븐에서 꺼내어 15분 정도 식힌 후 따뜻할 때 스푼으로 맛있게 즐기세요.

멜팅된 초콜릿이 케이크 안에 가득~ 초콜릿 퐁당

fondant준비재료: 달걀 3개, 버터 60g

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fondant1둥근 볼에 케익 믹스와 달걀 3개를 넣고 잘 섞어주세요. 녹인 버터 60g을 넣고 다시 한번 잘 반죽해 줍니다.

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fondant2베이킹 트레이에 컵케익용 종이컵을 넣고 반죽한 믹스를 2/3 정도 채워지게 담아주세요.

Tip: 둥근 사각뿔 모양의 케이크를 만들고 싶다면 컵케익용 종이컵 없이 베이킹 트레이에 제품을 직접 담아 구워주세요. 구운 후 살짝 식힌 뒤 엎어서 케익을 꺼내면 모양이 완성됩니다.

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fondant3200℃에서 15~20분간 오븐을 예열하고 13~15분간 구워주세요.   스푼으로 케익 윗 부분을 살짝 눌렀을 때 스푼 자국이 남지 않는 정도면 완성!  오븐에서 꺼내어 15분 정도 식힌 후 따뜻할 때 스푼으로 맛있게 즐기세요.

Tip: 조리 후 1시간 정도 따뜻하게 유지됩니다.  바닐라 아이스크림, 계절과일 등과 함께 하시면 더욱 맛있어요~

부드럽고 촉촉한 티라미수 만들기

teramisu_beauty준비재료: 휘핑크림 130g, 물 혹은 우유 250ml

1teramisu_step1둥근 볼에 휘핑크림 130g과 티라미수 푸딩믹스를 넣고 고속으로 5분간 잘 섞어주세요

2teramisu_step2다른 그릇에 동봉된 시럽 믹스를 물 또는 우유 250ml에 녹여주세요. 녹인 시럽믹스에 티라미수 비스킷 (레이디 핑거스) 양 면을 살짝 적셨다가 뺀 후 접시 바닥에 원하는 모양으로 배열해 줍니다.

3
teramisu_step3그 위에 미리 만들어 높은 푸딩 절반을 고르게 펴 발라주요.  시럽믹스에 적신 남은 티라미수 비스킷을 그 위에 쌓고 동일하게 반복해 줍니다.

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teramisu_step4동봉된 코코아 파우더를 뿌린 후 냉장실에 넣어 둡니다.   두 시간 이상 넣어두었던 티라미수를 먹기 좋게 잘라 주면 맛있는 홈메이드 티라미수 완성!

Tip: 코코아 파우더는 고운체를 사용하여 가볍게 톡톡 털면서 뿌려주세요

커피, 홍차와 함께 하시면 더욱 좋습니다.

Andrew Charon
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